
Przepis:
-
Składniki:
800g cukinii (2-3 szt)
1 średnia cebula (ok. 100g)
1 ziemniak (ok. 90-100g)
1 ząbek czosnku
1 czubata łyżka masła (15g)
400g bulionu warzywnego lub 400g wody + 1 kostka bulionowa dobrej jakości
1 płaska łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu
3 łyżki tartego parmezanu (16g)