
Przepis:
-
Składniki:
200g ciecierzycy (przed ugotowaniem)
300g warzyw (marchewka, seler korzeniowy, pietruszka, por, pieczarki)
1 cebula
2 ząbki czosnku
0,5 lub 0,75 puszki pomidorów krojonych (raczej odsączone) lub 1/2 szklanki przecieru pomidorowego)
2 łyżki oleju (rzepakowy, oliwa z oliwek) + odrobina do posmarowania blaszki
2 jajka
sól, pieprz, kurkuma, gałka muszkatołowa, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie, vegeta natur lub domowa
sok z 0,5 cytryny
2-3 łyżki bułki tartej (z chleba pełnoziarnistego) lub otrąb owsianych + odrobina do posypania blaszki