Przepis:
-
Składniki:
Kremowy makaron w sosie brokułowym z soczystymi paskami kurczaka (przepis na 2 porcje):
• 200g mięsa z piersi kurczaka (gotowe pokrojone w paski np. z Lidl oszczędza czas)
• 1/2 łyżki masła klarowanego/oliwy (7g)
• 2 ząbki czosnku (10g)
• 1 1/2 szklanki bulionu z kurczaka (360g)
• 1 szklanka makaronu z pszenicy durum (100g)
• 200g brokuła
• po 2 szczypty: tymianek, pieprz czarny, papryka w proszku, oregano, sól
• 1 łyżka koperku (8g)
• 2 łyżki soku z cytryny (12g)
• 30g drobno tartego parmezanu
Przepis:
Na patelni rozgrzać masło i dodać posiekany czosnek. Przesmażyć 1 min.
Dodać bulion. Zagotować i dodać makaron – gotować zgodnie z instrukcją dot. czasu na opakowaniu makaronu.
Podzielone na małe różyczki brokuły dodać 5 min. przed końcem gotowania. Mieszać w trakcie gotowania.
Zdjąć z ognia, skropić sokiem z cytryny i wymieszać z parmezanem.
Podawać z pokrojonym w paseczki, przyprawionym i podsmażonym przez 5 min. kurczakiem.
Tu znajdziecie więcej sprawdzonych i szybkich przepisów na Obiady! SPRAWDŹ
